Vissers uit Groningen

Op het visplein op de Kehrwiederspitze zal te zien zijn wat de Groninger vissers aan wal brengen

Met respect voor de natuur gevangen, topkwaliteit uit Groningse wateren. En wat vers is, moet vers verwerkt worden. Garnalen worden ter plekke gepeld. Om gelijk op te eten of om mee te nemen voor thuis. Er kan geproefd worden van visgerechten zoals garnalensoep en -kroketten. De botermalse haring wordt gekaakt en voor je schoongemaakt bij de haringkar. Of geniet van versgerookte paling bij de rokerij, om je vingers bij op te eten. Natuurlijk zal er veel uitleg gegeven worden over de vangst en de verwerking. En dat alles in een entourage van visfuiken, haringtonnen en netten, waardoor je je in een Groningse vissershaven waant.

Vissers uit Groningen Vissers uit Groningen

Deel deze pagina

City of Talent